馒头和米饭的营养价值区别并不明显，我国南北饮食差异刚好能回答这个问题。北方人普遍喜欢食用馒头，那么你看北方人普遍都偏胖吗，其实并没有。
米饭和馒头主要营养成份都是碳水化合物和蛋白质。不可否认的是，馒头的热量确实比米饭高那么一些，但并不明显。长胖的根本原因在于摄入热量大于代谢热量。
碳水是我们获取能量的主要来源。长胖和摄入来源于什么的热量没有关系，但是和摄入过多的热量有关系。
这就像一个容器，不会因为装了等量的清水或者混合水而溢出。但是会因为过量的清水或者混合水而溢出。
馒头和米饭同样健康，放心饮食。发胖的根源不在这，而是在于摄入多少。运动可以消耗热量，但是同样的运动会带来更多的摄入需求。运动可以马上停止，而摄入习惯不能。这就是经常运动的人在停止运动后为什么突然变胖的原因。
有氧运动和无氧运动都降血糖吗?
其实对于糖尿病人来说，最适合进行的运动就是有氧运动，因为通过有氧运动的方式，可以直接降低我们身体当中的血糖水平，而且有氧运动，相对来说运动量都比较低，比较适合患有糖尿病人的身体体质，不会给患者带来很严重的身体负担，也有利于患者的心肺健康。有氧运动在运动的过程当中会将我们身体当中所储备的葡萄糖加速的消耗，所以就能从根本上起到降低血糖的作用。
严格的来说，无氧运动不但不会有效地降低血糖，还有可能导致糖尿病患者在运动的过程当中血糖升高。这是因为无氧运动的运动强度比较大，需要我们身体提供大量的能量，而在运动的过程当中，我们的心就会加快，呼吸也会变得很困难这个时候我们的人体就需要大量的氧气，这样一来，我们身体就会释放出大量的肾上腺素，也会导致肝脏释放出血糖。而这些血糖不能及时地消耗和代谢掉，就会导致血糖升高。
总的来说，适合糖尿病病人进行的运动是有氧运动，通过有氧运动的方式，可以有效的燃烧和消耗掉我们身体当中多余的糖分，而无氧运动会导致我们的血糖水平含量增加，不利于糖尿病的病人来降低血糖，所以说患有糖尿病的患者或者血糖偏高的人群，在进行运动的时候一定要注意选择有氧运动。
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